Världens snällaste pojkvän

Jag har tur som har råkat få världens snällaste pojkvän! Förutom att han just nu står och diskar upp efter vår lyxiga middag igår så sprang han dessutom iväg till Clas Ohlson igår och köpte fjärrutlösaren som jag skrev om igår till mig. Och det var efter att han hade köpt blommor till mig! Jag vet inte va jag har gjort för att förtjäna detta...

Vi blev lite inspirerade av tapasen vi åt på tjejkvällen i fredags så vi bestämde oss för att ta laga en liten minitapas till och själva till middag igår. De flesta rätter var sådana som vi hade gjort innan, men vi provade även på att laga fyllda champinjoner och hummus. Fyllningen till svamparna bestod av Philadelphia, soltorkade tomater och vitlök och den toppades med fetaost. Det var mycket gott, även om Philadelphian smakade lite väl mycket i jämförelse med allt annat på bordet. Det tog lite överhand.

Nybakta bullar med mozzarella och vitlök

Klyftpotatis, hummus och kofta

Tomatsalsa (tomater, rödlök, grön chili, koriander, kummin, rödvinsvinäger och olivolja)

Hela smörgåsbordet!

Fyllda champinjoner och baconinlindad sparris

Mina fina blommor som jag fick igår!

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Renovering av vardagsrummet

April månad susade iväg när vi spenderade all vår lediga tid i vardagsrummet och nu är det helt plötsligt maj! Renoveringen av vardagsrummet blev otroligt nog klart i tid för mitt födelsedagskalas i helgen och nu när det har visats upp kan jag lägga upp lite bilder på det före och efter vår framfart. De senaste veckorna har varit en berg- och dalbana av känslor. Från att känna ”det här kommer bli såå bra” till ”vi kommer aldrig bli färdiga” och ”vad har vi gett oss in på?!”. Tack och lov har det slutat gott trots alla motgångar och vi är riktigt nöjda med resultatet. Men nu blir det lite uppehåll i renoveringsplanerna av huset fram till efter bröllopet i sommar. Tryck på bilderna för att se dem i större storlek! På tillträdesdagen såg vårt vardagsrum ut så här! Stolarna, kristallamporna och de vackra (!) gardinerna ingick i priset. Några dagar och ett flyttlass senare hade en del av våra möbler kommit på plats: Torsdagen den 5:e april började jag och...

Läs mer

Lunchunderhållning på maskin

Vad svårt det är att påminna sig om att blogga! Jag har ju mycket att skriva om, men nu när klockan börjar bli mycket hinner jag ju inte riktigt tänka igenom allt. Vet inte vad jag ska berätta, så jag antar att jag kör ännu en sammanfattning av hela dagen. Inte så kul att läsa kanske, men det ska bli lite mer ordning snart hoppas jag. Typ lite semesterberättelser och Glossybox-recensioner. Idag hade vi i vilket fall som bokat in ett gruppmöte i förpackningstekniken. Processen ska vara såhär: behovsanalys - produktspecifikationer - hållbarhet - osv... För de flesta grupper passar den här processen bra eftersom de har en produkt som de ska utveckla en förpackning till. De kan då gå ut och fråga kunder vad de gillar med den förpackning som funnits tidigare, specificera dessa krav och på så sätt utveckla en hållbar (ur miljösynvinkel tex) design. Vår grupp har å andra sidan fått ett material som vi ska hitta ett nytt användningsområde till. Så innan vi har hittat detta område kan vi inte...

Läs mer

Bröllopsresa till Island, dag 2

Efter en inte så trevlig natt märkte vi att vi inte hade bokat någon frukost på vandrarhemmet. Vid det laget var vi rätt trötta på stället och trötta generellt så vi åkte på jakt efter någon mat och hittade till slut Café Haiti nere i hamnen som serverade god men dyr frukost. Eftersom vi gick upp så tidigt var vi färdigätna redan vid nio och då började vi köra norrut mot ett vattenfall som heter Glymur. Det blev några stopp på vägen dit, bland annat två andra vattenfallen, men det tog ändå bara runt en timme att köra. Vi var beredda på att vandringen upp till vattenfallet skulle vara jobbig och tung, men redan när vi vandrat en bit och nått ner till floden såg vi att det skulle bli svårt för oss att nå fram. Stigen fortsatte nämligen på andra sidan vattnet och enda sättet över var att kvala upp byxorna och balansera över stenar och sedan en stock med enbart en vajer som hjälp. Vi kände oss inte tillräckligt äventyrliga så vi valde att vända tillbaks igen. Vi gjorde ett tappert försök...

Läs mer

FlitigaFian

Leta i den här bloggen