Fortsätt till huvudinnehåll

Glass

De som läser min blogg har nog upptäckt att Johan har fått en glassmaskin av mig och den är väldigt flitigt använd. Just nu snurrar den runt med en smet med vit choklad.

Igår gjorde vi Nutella-glass igen. Första gången följde vi (Johan) ett recept från internet där det stod att man skulle klicka i ca 10 teskedar Nutella efter halva tillagningstiden. Det resulterade i att glassen i slutändan hade ett par stora klumpar med Nutella och hade man otur kunde man få en portion helt utan klumpar. Visserligen gott, men jag fick en idé att försöka göra "virvlar" i glassen, typ sådana som kan finnas i köpeglass. Min tanke var då att man kunde smälta Nutellan för att få den mer flytande och sedan hälla i den i smeten i slutet av tillredningen.

Det blev kanske inte riktigt som tänkt, men resultatet blev helt annorlunda. Det blev inte stora klumpar, inte heller någon virvel. Glassen påminde mer om stracciatella med små bitar eller korn av nötkrämen. Gott var det i alla fall! Fast jag undrar hur man skulle få till en virvel. Kanske utan glassmaskin?

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Bröllopsresa till Island, dag 4

Det är svårt att bestämma en favorit på Island när allting var så fantastiskt bra, men om någon måste utnämnas så är det nog ändå Landmannalaugar som vi besökte på fredagen. Från Reykjholt där vi bodde innebar det en heldagsutflykt så vi hade laddat upp med mackor och skyr till både lunch och middag innan vi lämnade civilisationen. Den första timmen i bilen var som vilken annan resa som helst, men med otroligt landskap runt om en och betydligt mer ödsligt än vad man är van vid (både hemma och på Island). Den andra timmen spenderades på en F-väg uppe på höglandet som verkade ha sett sina bästa dagar. Vår lilla Dacia puttrade fram i 20 km/h, ner i gropar och upp ur gropar. Gropar på ena sidan bilen och andra sidan bilen och sen överallt. Och lite tvättbräda här och där så klart. Det var minst sagt eländigt, men så klart fortfarande vackert. Lite större bilar än vår gasade sig rakt igenom alltihop, men vi var inte riktigt lika modiga... Till sist kom vi i alla fall fram och det var vä...
Skicka en kommentar
Läs mer

Österrike dag 8

Sista dagen i Österrike började tidigt. Vi ställe klockan på 7.30 så att vi hann äta frukost och packa ihop oss innan vi skulle ta bussen till Salzburg. Väl i Salzburg hade det börjat ösa ner så vi hoppade snabbt av bussen och sprang in i stationsbyggnaden och låste in våra stora väskor innan vi åter igen satte på oss våra ponchos och gav oss ut i regnet. Ja jäklar vad det regnade den här dagen... Johan hade kollat upp lite sevärdheter i staden så vi började röra oss bort mot Mirabell-slottet. När vi kom fram stod det någon kör och sjöng hymner där inne och höll varandra i handen. Vi smet försiktigt förbi och gick upp till en av salarna som var öppna för allmänheten och sedan gick vi ut igen. Vi tog ett varv i slottsträdgården och orangeriet. Sen rörde viss oss bort mot Mozarts boningshus. Vi smet in en runda på Billa och köpte lite snacks inför hemresan innan vi gick vidare genom stan. Vi passerade domkyrkan men den var stängd för mässa så vi fortsatte upp mot fästningen Hohensalz...
Skicka en kommentar
Läs mer

Terpentinet fyller mina lungor

När jag var hemma hos mamma och pappa råkade vi zappa in på en kanal som visade Rob Ross - The joy of painting. Så klart blev jag helt sugen på att måla när jag såg det, men har inte haft tid/ork att måla på hur lång tid som helst. Men idag! Då jäklar! Johan behövde nämligen vika sina kläder så jag plockade fram en duk, oljefärgerna, penslar och diverse flaskor med illaluktande innehåll. Rob Ross var en konstnär som ville visa hur lätt och kul det är att måla. Han hade ett eget tv-program där han målade en tavla och just det avsnittet vi såg målade han en tavla som jag har försökt efterlikna idag. Tyvärr hittade jag inte några bilder på han tavla, och inte heller avsnittet vi såg på, så jag var tvungen att måla från minnet. Svårt, men jag blev ändå nöjd! Ursäkta den dåliga kvalitén på bilden (mobilbild....).
2 kommentarer
Läs mer