Bananas for baking

Vi har bokstavligen stått i köket hela dagen idag. Oj, vad vi har bakat! Igår var det ju chokladrulltårta med smörkräm. Idag blev det mandelbiskvier med smörkräm och vaniljbullar. Inget bränt idag! Än så länge ska jag kanske säga. Har två plåtar kvar med vaniljbullar. Hade lite svårigheter med chokladöverdraget på biskvierna. Den smälta chokladen var för fast eller för klibbig eller hur man nu ska uttrycka det. Fick dock ett tips från Google om att hälla lite mjölk i blandningen. Blev hur bra som helst!

Biskvierna före bakning (detta är verkligen bara mandelmassa och ägg)

Efter bakning

Choklad- och smörkräm

Stå och stelna lite i kylen

Vetebullar med vaniljkräm

Före bakning

Tyvärr lade jag de finaste biskvierna i botten och de fulaste längst upp. Men de passade perfekt i min kakburk!

En tredjedel av bullarna. Det blev seriöst 66 stycken! Någon som är sugen på kakkalas?

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Läsåret 2019

Läsåret 2019 har varit riktigt bra! I februari startade jag och mina tjejkompisar en bokklubb som vi har lyckats hålla igång under året så läsningen har varit mycket varierad och jag har läst många böcker som jag aldrig skulle ha valt själv - vilket har varit både bra och dåligt! Mest bra eftersom mitt mål med bokklubben var att vidga mina vyer, men en del böcker har verkligen inte passat mig. Jag har även hållit igång mina Bujo-uppdateringar där jag har skrivit ner hur många sidor jag har läst per dag, vilka böcker jag har läst och när och jag har även gett dem betyget 1-5. Så nedan följer en lite mer detaljerad lista än tidigare över årets läsning. (B) står för bokklubbsbok. Kraften av Siri Pettersen 5/5 Min fantastiska väninna av Elena Ferrante 3/5 Hennes nya man av Elena Ferrante 4/5 Allt för min syster av Jodi Picoult (B) 5/5 Den som stannar, den som går av Elena Ferrante 4/5 Det förlorade barnet av Elena Ferrante 4/5 Still Me av Jojo Moyes 4/5 The Orphan M...

Läs mer

Österrike dag 3

Träningsvärken från gårdagens vandring var inte nådig när vi vaknade upp i Maishofen på tisdagen. Men det räckte med en blick på de andra paren vid frukosten för att veta att vi inte var de enda som led! Man började ju fråga sig vad tusan vi hade gett oss in på! Kläderna hade torkat efter gårdagens regn, men skorna var allt annat än torra! Men det var inte mycket att göra åt det, bara packa ihop allt och klä på sig och bege sig ut så fort frukosten var nere. Dagens mål var Maria Alm och vi hade valet att gå upp Schwalbendwand (2011 m) eller att hålla sig längre ner i dalarna på två alternativa vägar. Jag var sjukt lockad av att ta någon av de lättare rutterna för jag hade riktigt ont i knän och höfter, men lyckades på något sätt övertalas om att den längre rutten var ett bättre val... Första delen av vandringen var längs med grusvägar (supply roads) som slingrade sig uppför berget med ett otal hårnålskurvor. På vägen blev vi omkörda av en gammal dam i en skruttig Opel som hostade s...

Läs mer

Lilla snutt

Det har varit en lång dag idag. Har suttit och jobbat hela för-och eftermiddagen med diverse projekt och mellan 17 och 22 ungefär var jag på studentkväll på Axis. Det bjöds på mat, rundvandring, tårta, mingel och tävling. Det verkar vara ett väldigt kul företag att jobba på och alla känns öppna och intresserade av att dela med sig av sin kunskap. Jag och Rasmus har ju sökt exjobb där så vi får hålla tummarna och ligga på lite, så kanske vi får turen att få något. :) Jag råkade även vinna en övervakningskamera på deras tipsrunda. Det var verkligen inte meningen eftersom jag chansade hej vilt (milt uttryckt). Dessutom hade jag ren och skär tur eftersom jag klarade utslagsfrågan om hur många pixlar en av deras kameror har. Killen jag tävlade mot gav ett rimligt svar, jag drog bara något ur luften (som dessutom var helt orimligt) och ändå var jag närmre. Med andra ord var det inte alls rättvist att jag vann, men så klart lite kul för mig... En mindre kul grej är att Piko satt och spydde ...

Läs mer

FlitigaFian

Leta i den här bloggen